Boulanger / Boulangère
Emploi
Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Afin d'accompagner le développement de la Boulangerie bio, nous recherchons actuellement un boulanger (H/F). Son rôle sera de faire son métier en restant fidèle aux valeurs bio, local et de qualité que nous défendons. Vous serez sous la Responsabilité du Chef Boulanger qui fixera avec vous les attentes et les objectifs de votre poste. PRESENTATION DE LA BOULANGERIE : La boulangerie bio a été crée en mars 2020, nous sommes sur une production 100% sur place, 100% bio, au levain et pétrissage lent. Outre le pain, nous proposons de la viennoiserie maison et du snacking. Depuis sa création, la boulangerie a eu une activité en constante progression avec des projets de développement. La boulangerie est un établissement de Bionacelle, une structure coopérative (SCOP) du réseau Biocoop. L'équipe est actuellement composée de 8 personnes : 4 travaillent à la production et 4 à la vente et à la préparation snacking. Vous viendrez compléter l'équipe de production pour accompagner la croissance et la diversification de l'activité. VOS MISSIONS : - Aimer faire du pain de qualité et être un amoureux du métier. - Aimer participer activement à la production des produits : pétrissage,[...]
